Kemarin nyobain belanja online di yuksayur.com dan jujur puas banget sih. Beli ikan tongkol yang udah dipindang gitu harganya Rp. 39,000,- dan yang datang adalah satu ekor ikan yang besar banget. Panik kan gue karena selama ini cuma nyuruh mbak yang masak. Alhasil setelah browsing YouTube sana sini. Gue menemukan resep yang ga terlalu sulit dari vlognya Dhasilfa Raditya.
Sip langsunglah dibuat. Tapi gue cuma bikin setengah resep aja karena ternyata gue ga punya cabe merah sebanyak itu.
Tapi suer ini enak dan gampang banget. Yuk Cobain.
Bahan:
150 gram cabai rawit orange dan cabai merah keriting
150 gram tomat
100 gram bawang merah
40 gram bawang putih
150-200 gram pending tongkol
Gula
Garam
Kaldu bubuk
1 bungkus terasi (optional)
Cara membuat:
 |
| Siapkan Bahan Yang diperlukan |
 |
| Mau pamer aja punya timbangann digital baru yang murah meriah!! |
 |
| Haluskan semua bahan kecuali ikan |
 |
| Suwir pindang tongkol |
 |
| Tumis Bumbu Halus |
 |
| Masukan suwiran tongkol, jangan lupa masukan garam dan gula yah. |
 |
| Selamat menikmati !! |
Ini enak dan praktis banget kalau lagi ga ada mbak. Tinggal taruh di atas nasi putih siap banget pokoknya. Gue ga pake terası dan kaldu bubuk. Tipsnya, bumbu halus harus ditumis sampai matang yah jangan buru-buru, selow aja....
Happy Cooking, Dhidie
