Macaroni Schotel Goreng

 Karena bingung mau bikin apa selain roti buat Jumat berkah, akhirnya gue bikin ini aja, dan nemu resep yang sederhana tapi ternyata enak. 

Bahan:

200 gr makroni, rebus, sisihkan

1/2 butir bawang bombay, cincang

smoked beef, gue pakai 3 slice, potong kotak kecil

500 ml, susu cair

3 butir telur

50 gr keju parut

Garam, Merica, Kaldu Jamur dan secukupnya pala bubuk

Cara Memasak:

Tumis bawang bombay dan smoked beef, sisihkan

Campur susu, telur, keju parut, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan pala bubuk

Masukan makroni, masukan tumisan bombay dan smoked beef

Aduk Rata

Masukan ke loyang yang sudah dialasi plastik

Kukus 15-20 menit

Potong2 kotak sesuai selera setelah dingin yah

Campurkan satu butir telur dengan sedikit air

Gulirkan makroni ke tepung terigu lalu telur kemudian ke tepung panir

Goreng hingga kecoklatan

Hasilnya lumayan enak sih, kalau buat di rumah sampai ke kukus aja sudah enak, tapi kalau mau buat sajian arisan atau snack box digoreng lagi lebih mantap. 

Pastikan makroni terendam dengan baik, karena gue pakai maroni elbow yang besar2 jadinya masih nongol2 nah itu bikin susah pas motongnya. Terus gue ngukusnya pake pyrex yang diolesin pake minyak goreng, ini juga bikin susah pas ngelepasinnya. Jadi gak rapi aja pas dipotongnya.

Gitu deh, yuk masaaakkk...