Ah... Cumiiiii.... (Asin Cabe Hijau..)

Akhirnya.... terakhir kali update blog ini adalah  tahun 2015. Terus kenapa ga update lagi, mungkin karena terlalu sibuk nulis buku dan lupa masak...:) Terus kenapa sekarang update lagi ? Yak anda benar, karena kita lagi coba ga pake ART dulu. Anak-anak udah gede, ke kantor juga udah lebih keprediksi waktunya karena ada MRT. So.... balik ke dapur lagi deh. Gue mikirnya daripada gue cuma masak doaaannggg, yah mendingan dijadiin konten blog aja. Terus, konsepnya agak berubah dikit sih. Kalau dulu gue browsing resep dan dipraktekin, terus gue tulis resep dan link ke resep aslinya. Tapi karena sekarang lebih enak belajar di Youtube, yah gue langsung praktek aja, terus karena sekarang gue harus memasyaratkan bahasa Indonesia, kita nulisnya juga jadi pakai bahasa Indonesia dong. Begitu lho ceritanya ;) Cuma semangatnya tetap sama, karena makan di rumah itu jauh lebih hemat dibandingkan makan di restoran .. Yuk mulai aja....

Kenapa cumi asin cabe hijau ? karena bikinnya simple dan bisa kaya dijadiin lauk darurat gitu. Pakai nasi putih enak, apalagi pakai nasi goreng, indomie goreng, terus dia bisa yang kaya disimpan gitu dan dikeluarkan pada saat diperlukan. Gue lupa gue nonton videonya siapa ini. Tapi ini yang menurut gue resep paling gampang untuk dipraktekan... Yuk Cus.

Bawang putih, cabe hijau, cabe merah, bawang bombay, tomat hijau, dan cumi asin...
gue ga punya daun jeruk jadi ga pake

Rendam cumi dengan air hangat 15 menit

Goreng Cumi hingga kering

Tumis bumbu dan masukan cumi

Resep:
Bahan:
10   buah  cumi kering
2     siung bawang putih
1/2  buah  bawang bombay
8     buah  cabe hijau
2     buah  cabe merah
1     buah tomat
1     lembar daun jeruk

Cara:
1. Rendam cumi di air hangat lima belas menit
2. Goreng cumi hingga kering, kemudian potong-potong.
3. Tumis bumbu dan masukan cumi yang sudah digoreng